Life [인생]/요리 썸네일형 리스트형 아보카도 샌드위치 (토스트) 만들기 ★ 엄청 쉬워요 ! 요즘 아보카도에 푹 빠진 1인입니다. 알고보니 혈관건강과 다이어트에도 참 좋은 녀석이더라고요 ^^ 그냥 까서 먹으면 느끼하고 이게무슨맛이야;;;; 하는 맛인데.. 소금후추 간을 약간해서 샌드위치를 만들어먹었더니 이렇게 맛있는 샌드위치가 또있을까 싶더라고요 ^^ 재료는 아보카도 (1인 1개) 스크램블에그용 계란 2개 잼 (저는 포도잼 발라먹었어요 ~) 그 외 베이컨, 블루베리, 토마토 등등 집에있는 과일 토핑 해서드시면 좋아요 ^^ 저는 개인적으로 블루베리 얹어먹는걸 더 좋아하는데.. 이날 블루베리가 다떨어져서 베이컨을 구웠습니다 ^^ 아보카도는 껍질을 까서 소금 후추를 약간씩 뿌린후에 포크로 으깨주세요 !!!! 잘 익은걸 고르셔야 잘 으깨지고 맛이 있어요 ^^ 안그럼 약간 떫습니다 ㅠㅠ 소금소금 후추후추.. 미국 마트 연어 잘 고르기! 미국 마트에가면 항상 뭘 사야하나 고민... 연어 하나를 사러 가도... 종류가너무 다양해서 ㅠㅠ 맛 , 브랜드 , 크기 , 양념.... 너무 다양해 ㅠㅠ 그래서 가장 평범하고 맛있고 구워먹기좋은 연어 알려드릴게요~ 저는 미국 마트 타겟 Target 에서 구매를 했구요!!! 포장안에 4팩씩 따로 또 포장이 되어있어서 하나씩 꺼내먹기 참 좋았습니다. 해동을 미리 해놓았다가 구워드시는걸 추천하구요~ 간은 안해도 삼삼하게 먹을만 하지만 간조금 하셔도 좋을거같아요! 저는 아기 반찬용이라 간 거의안하고 구워먹었어용 ㅎㅎㅎ 굽고난 후 모습입니다. 노릇노릇 껍질은 바삭한것이 참 맛나요 ^^ 겉모습은 이렇게 생겼습니다!!! 앞뒤모습 ㅋㅋ 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 넘나맛있는 연어 ❤❤❤ 쉬워도 너무 쉬운 집에서 리코타 치즈 만들기 !!! 어느날 이마트에서 팔고있는 리코타 치즈 샐러드를 맛본 후, 리코타 치즈에 푹 빠져버렸지 뭡니까 !!!하지만 생각보다 비싼 가격때문에 매일 사먹을 수는 없을것 같아 인터넷을 찾아보니....집에서 아주 쉽게 리코타 치즈를 만들수가 있더라구요 !그래서 만들어본 리코타 치즈 !!!!!!!!!!! 재료도 너무나도 간단합니다 ! + + + 재료 + + + 우유 1000ml , 생크림(휘핑크림) 500ml , 레몬즙 3스푼 , 소금 반스푼 , 가재손수건레몬즙은 식초로 대체 가능해요 ~~ 저는 집근처 마트에 생크림을 팔지않아 휘핑크림으로 했어요 ... 휘핑크림을 사용해도 좋지만 생크림으로 하는게 더 맛있다고 하네요 !!! * * * 요약 * * *우유와 생크림을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 레몬즙(혹은 식초)과 소금을 .. 오븐없이 마리텔 홈런볼 만들기 !!! 그렇습니다. 저희집엔 오븐이 없습니다 ....ㅋ미니오븐을 사볼까 했던 저의 마음을 친정 어머니와 남편이 접게 만들었기때문에....오븐없이 도전할 수 있는 무언가를 찾다가 !!!!마리텔에서 나온 오븐없이 홈런볼 만들기에 도전 해보았어요 ~~~~ + + + 재료 + + + 물 2 밀가루 2 버터 1 달걀 3개 누텔라 (혹은 생크림, 초콜렛 등등)비율은 종이컵으로 쟀습니다 ~~~투명한 뚜껑 (필수 !!!)불투명해도 되지만.. 저는 불투명한걸 썼다가 실패를 맛보았습니다 ㅠㅠ * * * 요약 * * * 1. 물 + 버터 를 넣고 끓으면 불을 끄고 밀가루 2컵을 넣은 후 뭉치지않게 골고루 잘 반죽합니다.2. 반죽에 계란을 하나씩 넣어가며 섞어줍니다.3. 짤주머니(비닐팩)에 넣어 모양을 잡은 후 뚜껑을닿고 후라이팬에.. 환절기 감기, 비염 잡아줄 비장의 무기 갱엿식혜 !!! 요즘 부쩍 날씨가 많이 추워지면서 감기, 콧물, 재채기 달고 사시는분들 많으시죠 ~그럴 때 좋은 갱엿식혜 만드는 법을 가져왔습니다 ^^ 저도 비염에 재채기, 콧물이 많아서 늘 고생하는데요 ~~ 우리 갱엿식혜로 이겨내 보아요 ~~남여노소 임산부 까지도 먹어도 좋다고 하니 우리 가족건강 갱엿식혜로 챙겨보는 것은 어떨까요 ~ 임신초기, 환절기 및 알레르기성 비염 + 미세먼지 때문에 기침을 몇주동안 달고다녔어요..친정엄마와 통화할때면 기침을 참느라 혼쭐이 났었는데 결국 기침을 달고사는것을 들키고 말았네요 ㅠㅠ그러자 우리엄니께서 임산부 뿐 아니라 아이들 기침 감기 면역력에도 엄청나게 효과가 있다는 갱엿식혜 제조법을 알려주셨어요 !!! 결론적으로 기침도 완화되고 면역력도 증가한 것 같아요 ㅎㅎ어렵지 않으니 많은 분.. 이전 1 다음
