치즈 만들기 썸네일형 리스트형 쉬워도 너무 쉬운 집에서 리코타 치즈 만들기 !!! 어느날 이마트에서 팔고있는 리코타 치즈 샐러드를 맛본 후, 리코타 치즈에 푹 빠져버렸지 뭡니까 !!!하지만 생각보다 비싼 가격때문에 매일 사먹을 수는 없을것 같아 인터넷을 찾아보니....집에서 아주 쉽게 리코타 치즈를 만들수가 있더라구요 !그래서 만들어본 리코타 치즈 !!!!!!!!!!! 재료도 너무나도 간단합니다 ! + + + 재료 + + + 우유 1000ml , 생크림(휘핑크림) 500ml , 레몬즙 3스푼 , 소금 반스푼 , 가재손수건레몬즙은 식초로 대체 가능해요 ~~ 저는 집근처 마트에 생크림을 팔지않아 휘핑크림으로 했어요 ... 휘핑크림을 사용해도 좋지만 생크림으로 하는게 더 맛있다고 하네요 !!! * * * 요약 * * *우유와 생크림을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 레몬즙(혹은 식초)과 소금을 .. 이전 1 다음
